Jumat, 06 Juli 2012

Zat Aditif Makanan


Hay gan kali ni gua mau ngasi tw tentang bahya zat aditf pada makanan dan sebetulnya makanan itu gk semua nya sehat nih gua kasih sedikit ilmu moga-moga bermanfaat
salam kenal:
-rian-king-man-



Zat Aditif Makanan

Pada dasarnya baik masyarakat desa maupun kota, pasti telah menggunakan zat aditif makanan dalam kehidupannya sehari-hari. Secara ilmiah, zat aditif makanan di definisikan sebagai bahan yang ditambahkan dan dicampurkan sewaktu pengolahan makanan untuk meningkatkan mutu. Disini zat aditif makanan sudah termasuk : pewarna, penyedap, pengawet, pemantap, antioksidan, pengemulsi, pengumpal, pemucat, pengental, dan anti gumpal.
Istilah zat aditif sendiri mulai familiar di tengah masyarakat Indonesia setelah merebak kasus penggunaan formalin pada beberapa produk olahan pangan, tahu, ikan dan daging yang terjadi pada beberapa bulan belakangan. Formalin sendiri digunakan sebagai zat pengawet agar produk olahan tersebut tidak lekas busuk/terjauh dari mikroorganisme. Penyalahgunaan formalin ini membuka kacamata masyarakat untuk bersifat proaktif dalam memilah-milah mana zat aditif yang dapat dikonsumsi dan mana yang berbahaya.
Secara umum, zat aditif makanan dapat dibagi menjadi dua yaitu : (a) aditif sengaja, yaitu aditif yang diberikan dengan sengaja dengan maksud dan tujuan tertentu, seperti untuk meningkatkan nilai gizi, cita rasa, mengendalikan keasaman dan kebasaan, memantapkan bentuk dan rupa, dan lain sebagainya. Dan kedua, (b) aditif tidak sengaja, yaitu aditif yang terdapat dalam makanan dalam jumlah sangat kecil sebagai akibat dari proses pengolahan.
Bila dilihat dari sumbernya, zat aditif dapat berasal dari sumber alamiah seperti lesitin, asam sitrat, dan lain-lain, dapat juga disintesis dari bahan kimia yang mempunyai sifat serupa dengan bahan alamiah yang sejenis, baik susunan kimia, maupun sifat metabolismenya seperti karoten, asam askorbat, dan lain-lain. Pada umumnya bahan sintetis mempunyai kelebihan, yaitu lebih pekat, lebih stabil, dan lebih murah. Walaupun demikian ada kelemahannya yaitu sering terjadi ketidaksempurnaan proses sehingga mengandung zat-zat berbahaya bagi kesehatan, dan kadang-kadang bersifat karsinogen yang dapat merangsang terjadinya kanker pada hewan dan manusia.
Beberapa Contoh Zat Aditif
Zat aditif makanan telah dimanfaatkan dalam berbagai proses pengolahan makanan, berikut adalah beberapa contoh zat aditif :

Zat aditif
Contoh
Keterangan
Pewarna
Daun pandan (hijau), kunyit (kuning), buah coklat (coklat), wortel (orange)
Pewarna alami
Sunsetyellow FCF (orange), Carmoisine (Merah), Brilliant Blue FCF (biru), Tartrazine (kuning), dll
Pewarna sintesis
Pengawet
Natrium benzoat, Natrium Nitrat, Asam Sitrat, Asam Sorbat, Formalin
Terlalu banyak mengkonsumsi zat pengawet akan mengurangi daya tahan tubuh terhadap penyakit
Penyedap
Pala, merica, cabai, laos, kunyit, ketumbar
Penyedap alami
Mono-natrium glutamat/vetsin (ajinomoto/sasa), asam cuka, benzaldehida, amil asetat, dll
Penyedap sintesis
Antioksidan
Butil hidroksi anisol (BHA), butil hidroksi toluena (BHT), tokoferol
Mencegah Ketengikan
Pemutih
Hidrogen peroksida, oksida klor, benzoil peroksida, natrium hipoklorit
-
Pemanis bukan gula
Sakarin, Dulsin, Siklamat
Baik dikonsumsi penderita diabetes, Khusus siklamat bersifat karsinogen
Pengatur keasaman
Aluminium amonium/kalium/natrium sulfat, asam laktat
Menjadi lebih asam, lebih basa, atau menetralkan makanan
Anti Gumpal
Aluminium silikat, kalsium silikat, magnesium karbonat, magnesium oksida
Ditambahkan ke dalam pangan dalam bentuk bubuk

cara menghilangkan bau kuku kaki

Cara Menghilangkan Bau Tidak Sedap Pada Kaki. Siapa yang tidak akan tergangu saat kita melepas sepatu kita dan orang-orang akan mencium bau kaki kita yang semerbak. Tentu kita pun akan malu pada saat itu juga, atau kadang ada juga orang yang pura-pura tidak tau dan kang salman rasa Anda pun pasti pernah menjadi salah satunya.

Kalau kita berbicara mengenai bau kaki tentu kita juga perlu mengetahui penyebab bau kaki itu berasal, nah disini kang salman akan berbagi tips bagaimana cara menghilangkan bau kaki kita secara alami, metode ini kang salman dapat berdasarkan pengalaman pribadi yang efektif dapat menghilangkan bau kaki saya.

1. Bau kaki yang dipucu dari sepatu yang di gunakan
Banyak orang yang tidak menyadari hal ini, padahal jenis sepatu yang kita gunakan bila salah dan tidak cocok dapat tumbuhnya bakteri yang menyebabkan kaki kita menjadi bau yang tidak sebab. lalu bagaimana sih memilih sepatu yang baik itu? Menurut kang salman sepatu yang baik itu seperti ini :
  1. Memiliki lubang ventilasi udara yang baik, lubang ventilasi udara berfungsi untuk mengeluarkan udara panas dan lebab yang ada di dalam sepatu saat terjadi gesekan saat kita sedang berjalan kaki, jika lubang ventilasi udara tersebut mempet dapat di pastikan udara tidak dapat masuk dan keluar dengan bebas sehingga pertumbuhan bakteri penyebab bau kaki tidak daat di hindarkan.
  2. Sebaiknya gunakan sepatu yang pas sesuai dengan ukuran kaki, jangan terlalu longgar karena bila longgar akan memicu banyaknya gesekan, dan dari gesekan itulah bau kaki berasal.
2. Menjaga kebersihan kaki

hilangkan bau kaki
  1. Selalu mencuci kaki saat akan menggunakan sepatu, hal ini bertujuan untuk membuang sisa kotaran yang menempel di kaki.
  2. Potong kuku teratur, jangan biarakan kuku kaki anda panjang tidak terawat apalagi sampai ada kotoran kuku di dalamnya, berdasarkan pengalaman kang salman yang lalu-lalu kotoran kuku ini adalah salah satu pemicu kuat timbulnya bau kaki. Jadi jika anda sudah merasa benar memilih sepatu dan masih mengalami masalah bau kaki, mungkin ini lah salah satu penyebabnya. 
  3. Setelah lepas dari sepatu usahakan cuci kaki, akan lebih baik lagi bila di tambah sabun
3. Menjaga kebersihan sepatu
  1. Jika anda ingin sepatu anda tidak bau maka sebaiknya anda harus mencuci sepatu seminggu sekali, tapi bila anda malas silakan jemur saja sepatu anda selama 1 jam di terik matahari untuk membunuh kuman-kuman dan bakteri yang ada di dalam sepatu anda.
4. Menjaga kebersihan kaos kaki
  1. Perlu kita ketahui bersama kalau kaos kaki itu tidak dapat di gunakan terus selama 1 minggu, paling tidak anda harus menggantinya 2 hari sekali.
Nah sahabat kucoba, tadi adalah solusi untuk menghilangkan bau tidak sadap pada kaki yang sering di hadapi oleh orang-orang, namun taukah Anda? ada juga loh bau kaki yang disebabkan oleh sebuah penyakit, kang salman tidak tau nama penyakitnya apa tapi kang salman tau obat herbal alami untuk mengatasinya. Tips ini kang salman  dapat dari mama ku tercinta :)

Cara Menghilangkan Bau Tidak Sedap Pada Kaki  Secara Alami :
hilangkan bau kaki
  1. Ambil 9 helai daun sirih tua
  2. Siapkan garam dua sendok makan
  3. Rebus air 380 sebanyak 1 liter, (satu botol aqua)
  4. Masukan daun sirih tadi kedalam air yang dipanaskan.
  5. Setelah mendidih, angkat, lalu masukan garam sebanyak dua sendok makan tadi, aduk sampai merata, silakan campurkan air sampai suhunya hangat dan kaki anda dapat berendam di dalamnya,
  6. Basuhlah dan bersihkan telapak kaki sampai mata kaki anda secara merata selama 15 menit,
  7. Seteleah selesai keringkan dengan handuk.
  8. Lakukan ini secara teratur selama 1 minggu, saya jamin bau kaki anda akan hilang.
Kenapa saya begitu yakin? karena kang salman sendiri telah sukses memperaktikannya. 
Nah demikianlah  sedikit tips Cara Menghilangkan Bau Kaki Secara Alami